За что я люблю французские продукты питания? Какие продукты радуют меня своим не только качеством, но и ценой? #Easyfrenchclub_yami
.
1️⃣Свежие салаты. Огромный качан любого салата стоит 1-1,2 евро или целый большой лоток рукколы за 1,29. Полкило салата Романо стоит 1 евро! Салаты я ем часто и много, экспериментируя с ингредиентами и соусами.
.
🥗Салаты я делаю, с добавками к листьям в виде:
— авокадо (4 евро за кг испанских мягких маленьких с коричневой кожицей)
— тунца (2 евро за баночку)
— помидорок-черри (они здесь неимоверно вкусные и сладкие, я покупаю за 5-6 евро за кг испанские или марокканские (есть и по 7-8 евро/кг, но разницы особой я не вижу), обычные помидоры стоят от 2 евро до 5 (4-5 евро стоят самые вкусные — мясистые сортов типа Клара или Монстер типа азербайджанских розовых)
— лосося, куриной печени
— вареного яйца, кукурузы, красного (или любого) лука (лук, кстати, да есть за 5-6 е/кг, но я всегда нахожу сеточку лука за 1 е/кг желтого в любом супермаркете, а красный покупаю, когда бываю в лидле за 1,6 е/кг, избегаю покупать лук за 6 евро в красивой упаковке 😁, и, как видите, можно и дешевле купить)
— 🍤креветок (они здесь очень недорогие, огромные креветки продаются по 6-10 е/кг)
— 🌶сладкого перца,сыра,редиса,артишоков
.
🍃Сами листья я какие только не беру. И Романо, и латук, и фриссе, и рукколу, и вообще все, что только есть. И нантский маш (тот самый, что один известный туристический портал обозвал жвачкой 😂😂😂ну я и ржала ) просто слово маше — переводится как жевать 😂
.
🥣Соусы.
Обожаю различные соусы. Делаю их из сока лимона🍋, оливкового масла, сока помидоров, меда, специй, бальзамического уксуса или простого уксуса и горчицы (правда соусы с горчицей не любит муж вообще😬). Из путешествия по Мадейре я привезла восхитительный концентрат сока маракуйи — и целый год делала с его добавлением соусы- это очень вкусно. Он тоже сладкий, дает эффект меда и немного экзотики. Иногда покупаю и готовые: есть чудесные готовые соусы в бутылочках по 400 мл за 2 евро, французы готовые соусы называют «винегрет» (смесь масла и уксуса).
.
О выгодных и вкусных продуктах Франции буду рассказывать еще с хештегом #Easyfrenchclub_yami.
.
А вы какие салаты делаете?Соусы?