🗣Конечно! — отвечает мне человек на том конце на вопрос: «есть ли дни, когда ваш ресторан закрыт?». В слове «Конечно» слышится возмущение 😃. Только в крупных городах (да и то) есть рестораны, которые работают все дни недели. Нет: дело даже не в паузах между 14 и 19, а в наличии выходных. Делается это потому, что на каждой должности в ресторане имеется 1-2человека, и у каждого должны быть выходные. Две смены — роскошь, и здесь даже не дело в ценах, часто мишленовские рестораны тоже закрыты на 2дня в неделю. А какие- предстоит выяснить вам.или мне. 😁
.
🔑Рестораны часто закрыты в:
понедельник-вторник,
вторник-среду
воскресенье вечер и понед-к
.
💶Официант во Франции зарабатывает хорошо, ресторану он обходится дорого, поэтому нанимать персонал дополнительный — больше геморроя, чем денег. А ради денег , вы помните, французы не особо что готовы делать😃. .
Все это повод разозлиться или не разозлиться. Зачем нам на отдыхе нервничать❓
.
.
Предлагаю не злиться, а готовиться. ✌🏻Я здесь для того, чтобы знакомить вас с возможными ситуациями, чтобы они не были неприятным сюрпризом. Плюс я поясняю, откуда ноги растут😉
.
🤑Кстати, в этой ситуации есть плюс, вы вполне можете не оставить на чай вообще или ограничиться монеткой в 1-2 евро- это норма, потому что не вы платите зарплату официанту, а работодатель, вот вам и плюс. .
❗️Не забывайте делать бронь заранее: на носу июль и август: а это значит — полные рестораны, особенно, если учесть что обед ограничен по времени- и все в одно и тоже время туда идут.. .
Поэтому еще раз про ресто во Франции:
1️⃣заранее выбирать и бронировать
2️⃣не опаздывать, если опаздывать- позвонить
3️⃣не садиться за стол самостоятельно (это моветон), вас посадят
4️⃣рассчитывать на обед или ужин 1,5 минимум — обычно 2 часа. Особенно, если вы заказали меню (закуска и блюдо, или закуска-блюдо и десерт)
5️⃣Если кто-то за столом заказал закуску, а кто-то нет:придется ждать и облизываться.Лучше брать еду сообща -так быстрее
6️⃣Если вы съели, а сосед — нет- убирать стол не будут
7️⃣Улыбаться — всегда улыбаться
И будет счастье 💯
Посмотреть все комментарии (17)